"雪裙仙子"—竹蓀,我記得你的味道

發布日期:2019-07-02 作者:鐸士 點擊:

雪裙仙子

beauty


它是寄生在枯竹根部一種隱花菌類

雪白色的圓柱狀的菌柄

粉紅色的蛋形菌托

在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開


像獨特的小仙女在竹翩翩起舞

讓整個林子有如童話世界般

除了美貌,竹蓀還被人們稱為

“山珍之花”、“菌中皇後”




Bamboo

fungus




雪裙仙子

◆ 拋開長相獨特,竹蓀可是營養價值和藥用價值雙高的食用菌,因為它屬於敏感食材,自古便被列入“草八珍”之一。過去,竹蓀長在深山老林,躲入灌木竹叢,多野生在竹類的腐竹根上。


◆ 由於它非常嬌氣,對生長竹林的密度要求很高!而且如果不能及時采摘,隻需不到20分鍾味道鮮美的竹蓀就就會被蟲子吃得一幹二淨!想要得到優質的野生竹蓀,就是和大自然搶時間,重點它還隻能人!工!采!摘!!珍貴程度絲毫不亞於黑鬆露~~


◆ 竹蓀具有很高的藥用價值。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。竹蓀能夠保護肝髒,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用;雲南苗族人患癌症的幾率較低,這與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用可能有關。現代醫學研究也證明,竹蓀中含有能抑製腫瘤的成分。


食用方法

◆ 竹蓀並沒有自帶濃烈的味道,帶著些許甘甜,加上喜人的咬勁,烹飪方式也是五花八門:燒、炒、燜、扒、釀、火鍋、燉湯等是不錯的選擇,樣樣都很適合夏天的餐桌!飽腹感強還能讓你變美~~


◆ 煲湯、燉肉、煮粥、釀酒都是極好的,鮮美多滋,養生養胃。





Bamboo

fungus




一方山水

◆ 有竹蓀的地方通常是山清水秀,

中國美麗鄉村——安吉就是“雪裙仙子”的聚集地之一。


◆ 安吉境內多山,平均海撥400餘米,森林覆蓋率79.9%,環境優美,氣候宜人,常年雲霧繚繞,水質一直保持國家一類標準,土壤肥沃,具有得天獨厚的竹蓀繁植優勢。


◆ 出土後的竹蓀生長十分迅速,其速之快,令人咋舌。原來竹蓀出土之前,在地下已蘊育半年之久;蓀莖就像一盤壓縮的彈簧,卷疊在灰褐蓀帽裏,當蓀帽破土而出後,蓀莖就會迅速伸張,隻須二個多時辰,就會長出漂亮的網狀蓀衣,可謂是“厚積薄發”。


◆ 竹蓀嬌貴,離開土壤後易萎縮,蓀帽會散發一種異味,采擷後,要摘除蓀帽,及時晾曬烘幹,懸於幹燥處,幹品潔白亮淨,有濃厚清香。




養一方人

 ◆ 成人版抖音豆奶app富二代隻是大自然的搬運工。

 ◆ 簽約農人,良心種植。

 ◆ 山林環繞,空氣清新。

 ◆ 山泉水灌溉,自然生長。







THE END

成人版抖音富二代的竹蓀是采用仿野生栽培技術種植於毛竹林中

安吉本地送貨上門99元/箱

外地順豐包郵發貨128元/箱

每箱為500g

上午采收下午包裝發貨!

另,為什麽便宜?

因為成人版抖音抖狼app是基地自己種植,

沒有中間環節,沒有空運費!

第二天就可以上您的餐桌,

所以實惠又新鮮!


本期策劃:鐸士


安吉成人版抖音富二代農業有限公司 | 尋鮮 · 大自然的搬運工安吉山農 自產自銷               TELL:15068700700



本文網址:http://www.dredger-es.com/news/414.html

關鍵詞:竹蓀,安吉竹蓀,成人版抖音抖狼app

最近瀏覽: